9月5日，聊城市政府新聞辦公室召開“產業鏈上的山東好品牌”企業家系列現場記者見面會（四）聊城農副產品加工與大健康產業鏈專場，莘縣新立信食品科技有限公司副總經理張斌回答記者提問。
張斌介紹，立信品牌自創立以來始終以“立而有信，攜手共贏”為企業經營理念，建設有穩定的研發團隊、生產團隊、品控團隊和銷售團隊，具備售前、售中、售后產品質量全鏈條可追溯和持續為客戶做定制化服務的能力。我們企業使命就是“用立信美食讓人們生活的更幸福更健康”。張斌強調，關于企業的發展趨勢和創新方向，有以下三點看法。
要持續進行產品技術創新，通過技術升級來驅動產品差異化。首先就是功能健康化升級，多開發一些零添加、低脂、低鈉、高蛋白的產品；其次就是口味多元化升級，挖掘更多地方特色食品，滿足消費者嘗鮮需求；最后就是食用場景化升級，針對空氣炸鍋、微波爐等特定廚房電器開發專屬產品，讓用餐更方便更快捷。
要逐步推進智能化高效生產，通過提升生產自動化程度來驅動成本差異化。未來食品行業的生產模式一定是建設智能化工廠，利用大數據和AI優化生產流程，精準預測市場需求，科學管理供應鏈，全方位實現成本領先戰略。
要深化落實精細化經營戰略，通過管理創新來驅動運營差異化。比如打造C端強勢品牌來實現品牌建設升級，從而更好地與消費者建立情感連接，讓消費者有一個更好地品牌認知；再比如深化B端服務，為餐飲客戶提供定制化菜單化的解決方案；還有就是精準布局C端渠道，線上線下融合，利用社區團購和直播帶貨、抖音、小紅書等新模式來鏈接更廣泛的消費群體。
據了解，莘縣新立信食品科技有限公司是一家專業雞肉調理品生產企業，公司有完善的質量管控體系、食品安全檢驗檢測體系、產品質量追溯體系，并通過了BRC體系認證、HACCP認證等。
目前，公司產品已經覆蓋全國31個省、自治區、直轄市。有油炸類、調理類、蒸烤類、成型類四大系列，100多種單品。產品適用于大型商超、學校單位團餐、中西連鎖餐飲、社區便利店等消費場景。我們公司生產的立信烤雞、卡茲雞排、鍋包肉、雪花雞柳等多種爆款產品在全國市場已形成主導品牌。尤其是以莘縣地標產品“817”小肉食雞為原料生產的“立信烤雞”，每天能賣出25萬只，連續兩年全國銷量領先。
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